vanbaswai

原 料公仔箱論壇" k# c5 H; q' J6 K4 j
羊后腿1條2 X7 [7 m0 m8 }2 ]
黃瓜片50克
0 h! _1 U. G6 N- O燒餌塊12個
( L$ ?8 ?+ H+ N$ e& W
1 ]8 z; t2 Z( P! A$ ]/ s( ]tvboxnow.com制 法
* w* D6 V0 A! z2 ?2 O公仔箱論壇羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 公仔箱論壇  A/ [: K9 `3 E
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料1 Y  {7 E: [' J) C
乳餅300克9 \3 M( N; z! K# m- @
雞肉200克公仔箱論壇/ p) S+ l" |( ]7 r' Z) I7 p
豬肥膘、火腿各100克
0 T8 z0 ^9 G' V- z黃瓜10克
) h7 V+ z4 h: Q% a$ Z; m2 d9 Ctvboxnow.com  w* `) C; q% m& h$ q% n2 L
制 法 " I* L+ f8 b' {9 @7 H* h
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 , U+ c% R5 H* Q8 r+ Q
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料
# g9 C9 Y/ S' e: l3 X  L公仔箱論壇肥雞一只2000克
6 n: T9 E2 U) D胡椒粉3克
; n8 p1 Q- G& \. B2 ]: S5 U公仔箱論壇姜、蔥各30克
; ]8 j; x4 O+ d公仔箱論壇: [0 U4 \8 g$ v1 \3 n" x3 B
制 法 , }7 a, |8 \7 _) _  U
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ |. a# i1 m  B& ~: M& K: p
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料) V. a7 z$ L5 y/ \8 g! H
鮮鯇魚1尾
3 i  L% |' k! G$ b3 f1 Ftvboxnow.com豬板油丁20克公仔箱論壇' {$ q2 I$ H: h) x/ ~+ Z" w
熟火腿片10克tvb now,tvbnow,bttvb* d$ ^% B5 u5 o
水發香菇片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 T: z% h/ d8 P% J2 E0 W2 P
筍片10克4 }3 M/ u1 w& T
干蝦6只tvb now,tvbnow,bttvb& |: Q' `% _4 v$ b9 u5 g  v

7 I% ]( Q# e  k& G8 N公仔箱論壇制 法 5 h5 C. r) w' }, [( Q4 x
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
5 p; q8 n8 C  V. g& o, ^6 [7 ^從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb% q* r$ P2 M$ [, Y; }* Z2 {
嫩 豆 腐150 克tvb now,tvbnow,bttvb! \! K; }3 y8 l  H; F' o# r$ S) P
胡 蘿 卜50 克
9 o; G% V4 i' M3 P4 ]' atvboxnow.com菜 心100 克公仔箱論壇8 J" |8 ~$ Q3 J5 \* ?
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h6 g% T  I4 t
1 d$ k1 H4 f7 M. X* Y
制 法
/ u  S! K( r  _+ T3 Y* F公仔箱論壇豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ 公仔箱論壇' U, z" h/ t1 I/ m/ D" ]
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
0 m; _0 a* r) d& \8 r+ W; K* a

vanbaswai

原 料公仔箱論壇$ f+ n7 q0 q  V
鮮 墨 魚 肉 560 克3 T$ d$ [" y) c  \4 [' d
香 菜 15 克
5 f4 {! q6 K+ k9 Gtvboxnow.com水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
8 C- j9 v( V# {木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克7 Y  A2 L3 e$ ]: O
' p& A* l; |- P6 l# ^$ [, J, M$ h- P
制 法 tvboxnow.com" h$ ]% N7 k  C* p
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
; K, g: q8 M) \' {4 `+ o花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香；
; ?: x2 z6 w0 n; F; [再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb  b6 Z$ q1 k% t1 E5 J7 W8 `5 ]9 z
燕 窩 30 克
3 d' Y) m! v. o$ }/ ]公仔箱論壇熟 雞 腿 肉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 b' R& h% \0 n* a; ^
熟 火 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb; {, T6 n, p- u$ r2 M0 g; A: f
水 發 冬 菇 25 克
4 |( ]3 h3 V/ h) y' @
6 v% Z: I+ x1 `) x4 u3 I, }( @0 ^制 法   d$ a! n. R. S! I% u& p5 M! `! V
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
/ i/ v9 H9 Q9 rtvboxnow.com雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ；
' ^, \0 g8 `- T. E雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ；
4 E+ T+ d+ A/ l- O8 jtvb now,tvbnow,bttvb雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料
: m: X! |- q* s" |# k% \+ e3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肋 條 肉 800 克
* `9 [6 z' d8 z/ N9 ztvb now,tvbnow,bttvb蟹 黃 50 克
7 B$ e7 z% ?8 M7 i0 d$ S蟹 肉 125克
! ^6 A: h1 T' p5 O( F/ M, G5 G青 菜 心 200 克公仔箱論壇: E% O% A4 h2 e
蝦 子 1 克 $ t0 ?$ C2 |& s& p: q
清 湯 500 克 , Y' i+ m& [6 J' i+ ^4 o
, X/ e2 j0 x: V; M
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  ]4 R5 s$ w: _, D* S1 O
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔ tvboxnow.com: o* Y" m/ o5 {& h
放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔ tvboxnow.com3 _2 |; v7 e* [9 j' D; q
青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ ( f8 c( f( T' M  n. e* O  p/ g" B
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料tvboxnow.com3 B" `: q) g) Z: _$ e1 N- M8 A
水 發 海 參 150 克
( J1 K2 s6 y4 z7 u" ~/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" |0 T5 p$ K1 @
油 發 魚 肚 100克
- H( `. h4 ^5 }# M* C2 ^  X" Q水 發 魚 翅 50 克
# C& a# j3 w+ ?( }4 }- _, Z雞 脯 肉 100 克 公仔箱論壇, ?, V! @7 p% P: Q/ }5 V. E
厥 魚 肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: b! O+ T0 B- X4 Q2 Y) O% W
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克
) X$ d1 o+ @! M: n5 k( n6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u! c# q. X4 W1 T
制 法
9 |8 y" @" M; V4 i6 z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z" o" c# o: U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
8 {) f" q5 I% g+ W- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔ 公仔箱論壇6 y* q6 J, j' O5 d& g
炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料8 K  d5 r! O! M6 z. b# @
鮮魷魚150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 X7 O; B3 P/ L" q. Q! V" m

- E% k) [9 f6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 " E( {- \* X  N7 H
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ 2 k& c. p6 H( i) h3 R+ e. y  v
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料公仔箱論壇( ~! R$ {0 u$ \2 a6 J
淨鴨肉100克
% L2 K2 ^1 Y, w6 m1 P0 W3 ^$ Btvb now,tvbnow,bttvb去骨烤鴨肉100克
3 g0 j- d8 l& x: k( G. H) Ptvboxnow.com- {. J( `2 O4 k, D( H# B5 f
制 法 tvboxnow.com& l5 g+ J$ m9 ]% }. g8 y- J. [9 {
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ tvboxnow.com6 t' T7 V2 c/ o- ^" N
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯
* w8 r; {* S) m- ^/ b- Y4 i  M' B" n公仔箱論壇原 料7 w: o1 }1 H5 Y2 c
熟鱔絲100克公仔箱論壇* j; h# z* P0 m( g! q7 F  n% i$ C! j
熟雞脯絲100克
) l- h' L+ ]' v  b1 q3 s- n香菇絲100克
9 [& ^4 m% V. q, {( P+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! g" t( g. z& z
制 法
. q5 G& }5 T" p( ?6 R% K1 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； tvb now,tvbnow,bttvb  S8 u. B7 l: Q) x( |. u1 M
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _  w0 X# g) d0 b
水發大烏參1只
" g: h/ Q  e5 l6 z' O蝦籽2克
0 D: ?+ y0 f: t7 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥段1克 7 v! }, d' |; S: W7 v; V! V
tvb now,tvbnow,bttvb- Y* x! p6 }* d) ^- F7 Z- F' Z
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p- ?; y: f+ V1 E; z. h/ r$ t% U
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； tvboxnow.com2 I0 _4 }( p7 J: y2 z8 f4 x0 E
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 5 P; Z2 E: H$ A5 G3 C- r0 }7 h
tvb now,tvbnow,bttvb# x" f# Y4 j  o

: }: z, e& M9 D; z2 mtvboxnow.com

vanbaswai

原 料
. S/ }4 E5 s4 D  |公仔箱論壇去 頭 熟 白 鴨200 克
2 |/ c) f0 r" U4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋3 個
* f; H3 [, N6 e" }8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 清 湯750 克tvboxnow.com) ^0 |+ I& H0 z) M! p2 z* ~) d
蝦 茸 适 量
3 v# |1 J+ R$ n; ^8 c) \; W
: t. F( K% @& h0 v! u. Z" Q制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^+ n0 l$ g2 c0 A: u# ], A6 G* l* J
鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里；
- e" e  T6 ?) ctvboxnow.com雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周； 公仔箱論壇1 C' `+ f# o$ Y$ P' S
加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中；
0 N5 b% j2 L$ _4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
0 G& l- M4 a2 q- a' vtvboxnow.com鮮 蝦 仁500 克tvboxnow.com$ c! d  @% M% c6 n4 W' L
土 豆 絲250 克
7 g- ^; U+ n0 _. M! jtvboxnow.com番 茄 醬25 克
" I. F3 B& E" }# I7 h3 @  E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 D8 i) D, v5 Y* m
制 法
1 D& d! W5 v6 Y, l; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅. ' g& t; @: O& |) q7 _# j  ]
蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
) n4 V; o0 q! Y% Q+ h" I9 `tvb now,tvbnow,bttvb番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
) J8 K7 W2 ?# U' m% Itvb now,tvbnow,bttvb另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.