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蒜末.....適量
: X( D% J' N- V/ rtvboxnow.com雞胸肉.....1副, u7 _! ]) e! ]. d: v$ ?; s
辣椒末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. H9 m; u" M; h' F* }' @- }
香菜末.....適量tvboxnow.com# F/ F+ S) M% Q3 T7 p/ e
地瓜粉.....適量tvboxnow.com3 c0 J% U% y0 H# }. x
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tvboxnow.com5 R1 l/ b1 m% `% j) m1 T
調味料公仔箱論壇% r. L! t- B/ I2 J2 x# {' h
糖.....1大匙
) q% B% Y h* Q9 f烏醋.....少許
% X+ ^( O2 H3 h W9 j; u魚露.....1.5大匙公仔箱論壇* }& v- _# `5 c/ Y
檸檬汁.....2大匙- \7 M2 @$ P+ [$ w) P* I7 P+ B
熱開水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, ?4 S' ]) K, v8 E
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3 G! _3 l0 l2 y. J$ Q+ t# f5 k# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇( r: A/ U/ y* C# ]7 y. h1 l
鹽.....少許
b/ [* ]7 k* l3 i) i$ R+ H4 c* |& i米酒.....少許- o2 A/ s7 f0 a( d. R" G
花椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 W. \ b0 m. N9 u$ l3 Y0 D1 {
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. M) i, Z1 O! b( M% N8 [# W# E
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+ M4 u5 ? a O ?作法
; B, ^3 [$ i: J( D& M公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨，加入所有的醃料醃一下，再均勻沾裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇6 y( ~9 K' v: L& N/ ] t. K5 O
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2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，將作法1的雞胸肉放入油鍋中炸熟且上色，取出瀝油，剁成適當塊狀盛盤備用。, V" J+ e2 w/ P, E4 m3 j8 X
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3.將糖放入熱開水中拌至溶化，再加入其他調味料拌勻成淋醬。
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9 t: ]% X5 l! `- I" f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒜末、辣椒末、香菜末拌入作法3的淋醬中，淋在作法2的雞肉上即可。公仔箱論壇- n5 P$ S; x0 P3 [- W
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發表於 2015-10-18 04:39 AM
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