[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     
# t% }% J. [, i; g. {tvb now,tvbnow,bttvb雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量tvboxnow.com0 a/ [+ W! Z( O( ^5 v1 q

( w/ ]+ l- q* M# S0 \9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M! Z: }; Y& Jtvboxnow.com做法:     tvboxnow.com  ]4 Q2 }  h0 Y9 s' K
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 b  _6 I* t3 S# ~
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' _; o& H& }' t/ ?) k: ^+ e
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Tips:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# M9 O2 ^5 U. u) S  G( W
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
3 Z1 }4 G" l9 x0 P6 ]6 w. B9 e$ f8 I下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。( i0 e4 g8 t; `' t7 r+ r

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