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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


: Y$ g  N6 l: X9 p2 R3 jtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 h2 |+ i& s" R2 Gtvboxnow.com雞槌.....8隻
. u  r- l: v5 R公仔箱論壇
; H* w6 m( [, U- j" k5 d# j
; z6 s/ `5 A. ]" s$ ]調味
" o$ q5 Q% o( |6 K公仔箱論壇蕃茄.....2隻 ) F( B6 y- `7 [  v9 U* z& E" c
蒜蓉.....1粒  
' G! K/ v! h+ X1 t2 c7 k% @9 Z茄汁.....1湯匙 ' |3 r7 _, B& r. I
蜜糖.....1湯匙tvboxnow.com% d: i/ b8 ~+ U! |$ S. i! r( N
青檸汁.....1個
+ X% q% {8 c7 z4 P1 w0 g糖.....1/2茶匙
3 _' M& v. h7 `! c$ R( Y紅洋蔥.....1/4個
1 [5 u: x" `5 @4 M& r! \% ^青檸汁.....1/2個 ' u; w0 p( Z1 p. Z) c6 @- h, O* h
茴香粉.....1茶匙
, ]2 g5 }. d, T' A0 H8 I8 B百里香.....1茶匙 公仔箱論壇7 D3 E6 ~6 V% ^0 V, h
鹽及胡椒粉.....適量
$ e" J+ m5 j2 O) j芫茜(切碎).....少許
9 ]& \( t3 h" S/ q  s1 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽和黑胡椒.....適量
- P' H+ L$ L% g/ [紅辣椒(切碎).....1/2隻
4 y& `7 G( l6 L  J; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j, T. U' W9 n/ u/ n! v) K; H

3 q3 A1 [+ T0 n4 H9 B公仔箱論壇做法
: x/ A' G; l' d5 |$ E0 o' @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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& g# K' E# b# h2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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8 {) P% X" ?1 ~. O7 ]" P+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥加娜沙司醬:6 w3 G3 [. }$ Q0 M& E
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
" U' L- U4 r9 n. ?' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U' l5 A, ~, m
5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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