1 T0 u1 f& k& O2 p1 g0 ]材料：
: u! W. d) @" L0 D; j7 S Ptvboxnow.com油.....少許7 j% e- n! f1 O* i& n1 F
茄汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% b, `3 r _8 e: f$ {. G+ e
蜜糖.....3湯匙/ d; N) d/ B/ ~! b4 }
海鹽.....1湯匙
# x, z6 x9 j7 h0 L; Q* J豉油.....2湯匙
/ Y K7 B9 L# X" G6 y/ l5 H% `! I% Ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙
|! G- s/ X" A ~3 D- b6 h公仔箱論壇(o急)汁.....2湯匙' H( o' \0 G; K/ x: i
Tabasco.....2湯匙
$ w9 r2 o1 h" N4 T/ itvboxnow.com豬扒骨.....1排(3磅)
/ b, X }+ u- P! @, rtvboxnow.comWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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. e0 X& {$ K$ u+ n) r公仔箱論壇做法：$ A: e/ F/ {& P8 D5 z5 v
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。公仔箱論壇0 y% Z+ Z7 R3 Z# L# g- ^3 s
) b! g/ U- B' \0 i% E" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.以180℃預熱焗爐。: n4 l5 C0 `7 ~% c
2 K* {( J D. r0 T! s公仔箱論壇3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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: e9 U* c. J% P9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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