: H0 A: K/ e4 G8 G5 vtvboxnow.com材料:
" C! H, T( x7 w6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb& e: V; U. i8 b% W6 p) k1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) ? q" p' p. S' V1 s0 B
公仔箱論壇7 m( D$ I) Y3 J* q* Q! |
調味:
4 a% G. q& Z* c' Y* x' k# m鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙tvboxnow.com; D' ~- z( @" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. {* w- h$ _. x
4 s# @) N6 \0 B0 J+ A' l* i3 ~9 R$ o4 D做法:
/ R9 x$ Y) d; x# Z! }$ x1 ]1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。tvb now,tvbnow,bttvb, [9 T& ?1 v6 x; U H
8 Z: c2 e; O! R7 c; ~' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。( X- u7 v- {. w& P2 _+ B: P
[& U, l \, g7 N: c! B
3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。tvboxnow.com5 z! x3 l- }2 P5 b1 w c7 I, H: r% a- c
3 q9 r) m) M7 i& i4 [4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。
- V+ h1 F! q' U2 ^tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 }; k/ w# ]/ o/ v; f& N
5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。
9 \5 D" L# s8 D) T/ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 h4 ^ \1 X( Y- m8 d/ I) |
6.上碟放在冬瓜上，即成。
- q: } O- L, |0 a+ i) r公仔箱論壇公仔箱論壇& M& S3 R, @' M# m% @$ Q) h
8 _9 G% |6 O0 c公仔箱論壇Tips:
& j9 ^9 [( d7 I1 p6 @. |2 ~tvboxnow.com用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。
5 t/ b9 |* ?8 @, Z0 j4 t公仔箱論壇
! L; U% e0 J1 P7 R% _( `7 atvb now,tvbnow,bttvb! N+ W% e! N6 a$ _: i( O( r3 A+ U
|
發表於 2015-10-11 05:21 AM
| 