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[西式食譜] 普羅旺斯燴雞

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- q( n, x# H! F. }* }" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....3g
# Z/ @3 Y9 G) x) G/ P3 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜.....2瓣
( q1 C& H* t# ~( ^雞腿.....4個tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! t3 Y' t& m+ F& R, V0 S  w* }
洋蔥.....1個
2 q: h9 P, w6 \tvb now,tvbnow,bttvb水.....300ml1 ?8 i" X' U: h" e
迷迭香.....3g
. Q, j* P, F* H百里香.....3g
4 g* m+ u% H0 M4 {9 H6 v黑橄欖.....50g1 N9 Y& n9 G/ o! e: A7 E- o) ?
白胡椒粉.....2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 K# A/ [& l+ d0 O2 T
橄欖油.....15mltvboxnow.com: b! V4 y0 T3 D" x* p# y
土豆.....1個(500g)
* w1 P7 o: ]6 atvb now,tvbnow,bttvb番茄.....1個(300g)公仔箱論壇/ h2 n" V/ N  y

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1. 雞腿肉洗淨切塊,洋蔥洗淨切寬條,土豆去皮切塊,番茄洗淨切丁,黑橄欖切半。
6 r* w$ n8 b& V% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I- L  H( m. `5 S* L, ztvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油,燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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8 d4 b# ^  ~: {: V. h$ e7 N3 Y7 p3. 鍋中留底油,待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘,再放入番茄丁,繼續翻炒3分鐘。
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( z+ }! h; @5 @) h4 L$ m: H4. 鍋中加入水,大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中,然後加入迷迭香和百里香,轉小火加蓋燜煮25分鐘。
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% R$ p. _6 l( g5 P9 H$ I) Z5. 加入黑橄欖,用鹽和白胡椒粉調味即可。# J; ]) T$ M3 X6 K, l
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