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[西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片

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材料
; z  r$ s" s: N6 K& m/ G0 Q' T新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。: f, S8 R$ _" ?0 p0 s

2 K8 _5 \0 s$ h% R, L" ~8 Ztvboxnow.com2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb) s$ h3 R1 U& x7 @/ _* r- L
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。
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