材料：（５人份）
* ~5 ^3 U7 J' vtvb now,tvbnow,bttvb香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩5 H. B4 K0 H7 d- t: V
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤tvb now,tvbnow,bttvb' J/ N7 o! d) \! M
! X* U8 ?7 o. J1 V! }* e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
% h# L$ k3 | `( L6 ftvboxnow.com醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 S& {5 ~9 @5 z5 t
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作法：
3 _' G0 I* h9 c- T8 I+ ztvboxnow.com１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，
6 g! d" q3 H1 O6 Y- s G( Atvboxnow.com 加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
- h# q$ d$ B* ?' r( Vtvboxnow.com 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }5 Y7 l5 s5 }9 a X* U
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３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；
4 `2 ^3 a' L& y# l* @( y- \公仔箱論壇 等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 }' w4 p5 F0 A1 n$ S) }! X: m$ {) q
) P6 b7 \. a' y @; Q7 D& L7 v《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: