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【材 料】
3 K; @0 y( [$ b( i! U* e$ Z$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% { z* h2 L& b3 ^; m2 M" J牛肉片150公克
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韓式泡菜 50公克
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韭菜 2根
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( y( u* A+ o( c- B8 G& [: btvboxnow.com黃豆芽 20公克
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蒜末 1/2茶匙
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5 _# [6 e3 ^$ f, C【調 味 料】
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米酒1茶匙
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醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙tvboxnow.com5 c( r) @3 T9 G& a9 j
/ \' |( w. C" O9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
" _6 a+ C# l0 ^) S% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ n* m1 E7 B* ^, N7 ?; @1 s
蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙- l1 T2 D( f. X: R! \5 J5 y& `8 ?
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醬油 1/4茶匙
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$ Z' x) V# f5 }/ q6 d酒 1/2茶匙
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2 Z4 C. T/ E0 i3 x( ?$ }! `太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 o T+ N0 e8 O0 f
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
* v! j" s9 Y7 M3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
& ]9 _/ v2 f7 b5 E" w/ V1 \公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇5 Z2 q3 k8 C2 A, p
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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