[中式食譜] 烤鰻魚

nt1972

9 A; Y& E5 |( N材料:     
) J% F: @  R. mtvboxnow.com鰻魚.....1條(約1斤)tvboxnow.com0 j" J" _/ a6 ~! P0 o" I
竹籤.....數枝tvboxnow.com# V) I4 e& e8 a
) S; R3 E; F, c: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) v1 P% A7 c
醃料/調味:     
+ [4 X# a" j& E/ A5 a3 y7 S  D7 J3 }tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....2大匙公仔箱論壇9 Y" |* }1 W% e3 c  Y) w2 J4 O
醬油.....3大匙
0 W( r( i# V/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l: ~4 a8 c; A, T! Q# i9 {
酒.....少許! Q* [$ x! }, n1 h0 c7 k& c7 a
白芝麻.....適量0 r  D1 T' O& Q& f4 c
蜂蜜.....少許) X$ I1 i3 _/ O4 [8 C
    tvboxnow.com& k6 ]( ]; g. I* k

- X! l. [0 x1 J% u- m- P! btvb now,tvbnow,bttvb製法:     tvboxnow.com) u0 G7 |8 h- j3 ]; L
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
8 I. W6 d6 ]+ D4 Ftvboxnow.com
+ l! B& m( @+ Z* q公仔箱論壇2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
6 z+ ^. L1 F( U- A9 e2 o2 h; i% Btvb now,tvbnow,bttvb, f! K  t- F* ]# N3 F
3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇4 i+ G0 s; O& \6 l' S

0 ]9 U- e* B0 Q4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
0 W# O* j+ D) Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb
- I5 U( R+ X: ]3 e) n$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5 }, D* Z  B2 R% d* f( V