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材料:
6 ^, l9 u2 g$ y- V6 {: Ttvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）tvboxnow.com' s" D6 i4 B6 F7 P x( z9 \+ {
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6 T0 [- D! `) Ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肥牛肉片）：
& h* ~; I! l8 V' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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# S0 H% Z/ x- Ftvboxnow.com芡汁：
) A6 c4 H* w* P) q# Htvboxnow.com水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量+ m$ G, I& }' ~$ X @
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做法:
) W- e e: [, w# S7 ?1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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9 _' u, l, D( K" u% D2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。公仔箱論壇2 Z- \- [4 L/ N; Z3 [
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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