( M7 L( L/ Y s9 Q" l& w8 J8 i
材料: m) D0 g5 v6 N8 d5 S. l/ ]
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
5 i+ c7 E7 J0 q: P9 w9 d3 T% g6 i. q2 |* Z/ b" L, Q; r6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T- I) ?! z4 z/ c$ i# l
調味醃料（肥牛肉片）： tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 K. M! O# ?
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
1 s' \0 ?; S2 e3 i4 c5 l4 L% i' u( y; I' e2 k- Z
8 p/ _4 H4 h8 U6 I* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvboxnow.com& N, u( p9 S3 q! Q) a0 X
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量tvb now,tvbnow,bttvb& d& b( v" M1 q# e5 w6 G% \/ {
6 s- w" i3 a& r' |% D% |1 x
/ _. w6 u/ [9 m T/ t, atvboxnow.com做法: / \- Y; T9 e! F. c6 |
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
) t; m9 n- G# _! _; F& Z4 p/ J9 s5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
" u4 [) s0 q3 n3 }tvboxnow.com2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
7 i* O/ i/ j2 E ptvb now,tvbnow,bttvb
' \* }1 V% F! ~& ^* t$ ?3 [tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-10-8 04:33 AM
| 