[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）tvboxnow.com; x% f; Q% L: X) ]. t8 D$ i% G" s! S7 D
大啡菇.....1隻
; ?1 j& q0 J$ m( T/ V椰菜花粒.....250克tvb now,tvbnow,bttvb( j6 J' v2 v' b% b
沙律醬 Mayonnaise.....70克tvb now,tvbnow,bttvb" \0 D; \. I4 d5 ]( O6 G) |- x
辣肉腸.....70克
+ Y% P) g  d; B# }. q3 ^; O7 Z8 `- b: Q) `tvboxnow.comParmesan芝士碎.....70克
* [7 ~' @6 C  ^0 K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....1克
. s* c) _- o5 i! U3 L公仔箱論壇沙律青菜.....100克tvboxnow.com6 \5 F" _7 `+ I) Q0 N( b! @8 D
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做法：+ g6 g- K7 r7 V/ i
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。/ [8 E6 R0 e4 b  O
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。公仔箱論壇$ T9 V) k: W( I0 A  I. _

8 N7 r/ [1 F3 j- R: i  Utvboxnow.com4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇# V! K0 J( \7 _4 C- R

' J8 p9 x- l: s" L+ ^2 Atvboxnow.com5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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5 L: Y- \+ i" F# ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。