! H; @9 g- V# Z3 }tvb now,tvbnow,bttvb材料: & ]! N G, v& u- g( `
沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭：蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量3 {7 q5 M% b5 y- L
tvboxnow.com- f3 ?5 E4 r4 ?
( y6 e3 [# Y5 z# M+ T調味:
0 O& ]" W2 P- h: o醃龍躉調味料：
& y3 }6 d- o# ttvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量
8 d; v3 J9 G" `+ O9 G& t
8 {2 _; o" r9 m1 ?: _# @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* p1 ~; D3 v3 I1 t
芡汁調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- `5 {) ~, H- H9 m; U
水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙
; |) E4 J$ o; `9 E/ s: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U2 G6 g" d# V* J- n. Etvboxnow.com公仔箱論壇: u& x5 f% G- W# V
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \7 Q3 J' A! t- g# [# B
1.蟲草花汆水，隔去多餘水分，備用。
# _; `; W; D1 X4 j! Gtvb now,tvbnow,bttvb, j8 i8 K2 u$ H
2.龍躉起肉，用水清洗乾淨，隔去多餘水分，加入醃料拌勻。tvboxnow.com) g0 l. X. w" J" F+ D
* i. {5 E. O" E( L; b2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍躉加入生粉拌勻，下油鑊煎熟，隔去多餘油分，備用。6 P; _, p7 N* [% G
; U0 u, ~6 d+ ]8 J公仔箱論壇4.把料頭下油鑊爆香，加入蟲草花及龍躉炒勻。
# h |1 i" C0 L! v4 ^; ?* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- F) w# `, _, J! h9 G4 v
5.埋芡炒勻，灒酒炒勻，上碟即成。
& m8 t# R/ B1 y' p, t" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' w2 B3 x/ @ L$ F( b
7 g9 y7 ?1 k' J6 |! E9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
* h k% O4 @1 @+ w% v ^* I0 otvboxnow.com沙巴龍躉來自馬來西亞，是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌，具有保健食療功效。 魚肉要切厚身，煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉，令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉，回彈即未熟透，沒有肉汁流出代表熟透。
: m. g3 B. [. U$ \: {: a公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-9 04:43 AM
| 