[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     
3 J  A  ?' P* n+ k  Q: b公仔箱論壇薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片公仔箱論壇6 V+ A& Z. @8 ]# c& z% U  ^
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茄汁適量、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 ]7 D0 O' c' ]( p3 V8 X

1 b) c$ C0 U5 A% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g0 k3 D  o+ o2 y- i公仔箱論壇做法:     ; f  Z# L% h6 O4 p6 X0 m
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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/ W& f5 L- n( O0 Ctvboxnow.com3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。公仔箱論壇/ _2 @5 F7 }$ F! p  {
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薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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