[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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1 R8 U/ W( u4 D" Q8 I3 T材料:     
4 \8 x6 w, K' g, J% Ctvboxnow.com薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
( J: I4 ?2 y6 k) C$ T0 w; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! u0 U% O7 p% h5 e' g/ ~7 d
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ w& N0 L- y- r0 ^9 E& `" `9 A
茄汁適量、糖、鹽
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1 d3 i* c1 b( W, u4 x9 O做法:     公仔箱論壇- v6 L( V( u" L+ {5 l
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。tvboxnow.com/ b2 T: q/ c% L

/ p3 u, X9 `& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。tvboxnow.com3 X( w4 _$ r4 o8 H" X, |: [: \- y

5 a1 p8 v' j5 [, _$ Q# b* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。% U9 _" P# B+ e+ v) T& y9 d& Q  {

! p9 i; V7 M  ^. P公仔箱論壇4.上碟，即成。
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Tips:     8 [0 d% w; i6 l! X' l
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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