[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 a& p* P5 ~$ O* n  l  e
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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% v% `9 O' p5 ?. f. o  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     # s/ i. J% V1 M4 k+ T. T$ W
茄汁適量、糖、鹽公仔箱論壇6 C4 }. l3 ~# X1 ]5 B3 {& \
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' }! i7 `6 G- n) M$ ]tvboxnow.com做法:     
# l. u+ |( g" O/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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5 ?1 ~+ Y& h4 |9 h% V/ ~2 \! v2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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/ `- _' @  ?) H1 I. t, C. s- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。2 n7 V, x3 P& i; w
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4.上碟，即成。
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Tips:     
: D; G, }/ K0 m% N薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 P$ G! t: a, j" G

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