[中式食譜] 阿婆雞酒

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材料:     
6 y+ T- U! D3 v/ n3 t, z: k$ @4 E公仔箱論壇雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
; d/ a) p! Q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ M/ u) C$ x$ L

+ |6 J% @2 K2 S+ M調味醃料（雞）： tvb now,tvbnow,bttvb' x2 q" c/ q- F' h1 Z
生抽1湯匙、糖1茶匙tvboxnow.com0 }, w6 i$ z0 [6 l! W8 K4 c

- P0 O$ x. Y3 l4 ^tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ v! h9 u9 v' S- I# R4 u
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }& K0 U. `/ T" F/ J  z
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。tvboxnow.com0 J9 t8 |' x7 s$ O7 C

: i! A* N: y+ v2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ \6 h) }: G9 D, ]

, ?1 G  t3 K3 \0 R( `( s$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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