鱼 香 肉 丝9 d0 \1 \# G/ w: w+ @
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$ t& k$ A. m& Q9 U: y! H公仔箱論壇原 料 tvboxnow.com* Y& m# \$ z$ R! z
瘦 猪 肉 250 克tvboxnow.com6 M) B4 m) T% Z3 K) F$ Q, [, b7 L
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
4 r5 `0 P; p1 j; n4 a1 ^蒜 15 克. o# v$ b4 h$ e! X7 h9 v3 d
泡 辣 椒 20 克
% D3 z) ~, B8 Stvboxnow.com姜 10 克
9 _7 y# Y' J3 g) Dtvb now,tvbnow,bttvb制 法tvboxnow.com0 ]! X) o. o2 _. J
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ；
- V( M9 N( A1 j: S2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
" P8 }# v9 y8 v! m* Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ；
7 _! @, \. r/ D( Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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