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[中式食譜] 肉蓉玉米羹

原料:
: z: j' f+ @6 C% T# A1 Y3 Utvboxnow.com牛肉100克,玉米1听,鲜牛奶100克,精制盐1克,鲜味王1克,鸡蛋1个,熟猪油20克,水淀粉30克。tvb now,tvbnow,bttvb; k; _& Z; q3 X# H% W; ?- w: ~

4 Z! b& f, P8 Q) u6 _0 A/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb% `& s$ t+ K! H; ~* @4 {
1、牛肉理去筋洗干净,剁成细末;鸡蛋磕在小碗内打烂备用。tvb now,tvbnow,bttvb* P7 p- Z( c( K1 o) Q$ u  |( z2 g
2、炒锅放旺火上,下熟猪油烧热,放牛肉末炒散,加水(500克)、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米,烧沸时,即下水淀粉推匀,再将鸡蛋液徐徐淋入,边淋边用勺推动,淋完推匀盛大碗内。
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0 Z  x6 [7 `2 h, }! O5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。关键:tvb now,tvbnow,bttvb( q. c$ o  s4 T  l7 W
牛肉末不宜久煮,以保鲜嫩;鲜奶不宜太多,水淀粉下锅后应立即搅动,不使结团。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- c* V. K  |* L
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特色:
8 e: b0 ~3 b% ntvb now,tvbnow,bttvb羹汁粉浆稀薄均匀,稠而不粘,肉末鲜嫩,乳香浓郁,略有甜味,味清淡。
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