皮材料 : 50 克糖
. T( ^; P' B( m. `tvboxnow.com(9 件) 240 克麵粉
3 ?4 u$ b0 h* {* V1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 湯匙蛋白
- [2 ^! [0 l3 ?& m1 y1 湯匙菜油tvb now,tvbnow,bttvb. R; S" K1 X# x9 y6 X/ k* i7 X' }4 Y
3 平茶匙發粉公仔箱論壇" @9 _! h+ ]8 `+ V
85 毫升鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; g* L* f/ S" A2 h; Y& E
7 s3 {8 ?* T+ S# T0 i+ b8 D- L4 q' |) {tvboxnow.com餡 料 : 20 克糖# S- L6 O" M' \
1/8 杯鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S% m- c! l5 `& Q
30 克椰茸 G2 [3 ]$ H: v3 Q+ |8 y4 u7 K' d; w
6 隻咸蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" n# ]' J2 J4 E0 s
60 克糖冬瓜tvboxnow.com' D) ^' Y- J/ V x; A7 K
30 克吉士粉tvboxnow.com+ T6 {' Y& o" |. N* c1 Y: {
1/4 杯牛油溶液
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& c0 ~4 T: G0 n4 ltvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，tvboxnow.com& N" o! f1 N5 q* A1 |3 p
置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，
+ X. w/ G4 T5 T( A, f放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
+ c" J0 u$ n# k; @3 ?tvb now,tvbnow,bttvb小時。
2 \8 A( d% A f6 m( t$ `1 \: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八tvboxnow.com1 |: c" C4 o* s( V7 ?5 Y: _5 E5 I- q9 i) n
厘米方塊。
$ K4 ~" i8 k Z2 [$ r6 f(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 e4 r! F/ K+ c( R2 b# ], `
用。/ _& o2 J6 c) j
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. Y% H9 i9 d* J$ H! M
勻後分成三等份。
% S' Q3 V3 f1 T( M. x3 S& X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方& ?+ h) G6 u# I6 K7 `
牛油紙。
2 C/ C/ h+ d) b: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 O" f7 x; m( S# P d
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i/ {6 l" A# V2 W/ c
頂一層是粉皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* J$ T8 Z0 s( \0 y- {
(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J* \7 R' E, g$ }6 n: }
鐘至熟透。
1 U% N0 P# i0 gtvboxnow.com(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G2 f% W8 x$ J M' I9 b
五厘米闊之小方塊共九件。 公仔箱論壇# t: E$ [9 B( w0 N1 _
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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