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, u- o- ~9 X6 R5 M調 味 ：公仔箱論壇) F+ L3 K/ q1 ^) k( X R; y) ^
" }* V5 O9 V7 X# Q" z. P' W鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 ) ~. u/ L/ b4 ?* c- I( i
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：. m6 X- W7 J$ b2 G. ]% m
' ]: K4 l0 V1 V* c' p* ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb, |3 F! j. d- b7 q7 k/ O( [
0 E' C5 T( y, P2 ztvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
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至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇 @3 p- b, I9 ?. z. l/ M
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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