[中式食譜] 銀花山楂湯

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【材料】：   公仔箱論壇1 u) o+ t1 r0 t3 W4 e) Y- r* Q' x
金銀花  10公克 tvboxnow.com" I8 O* X$ X4 t' {" w4 ?
山楂  10公克 " P2 e/ P# I( M: N, o
蜂蜜  450公克 公仔箱論壇1 @0 _- y: T, i* d8 j* ~$ A7 x
水  600㏄ 公仔箱論壇* }/ w7 J8 j+ t2 m, Q& |4 ^

! u- {( p4 P. l' q! C: i+ p% _+ `【作法】：  
- x  q) Q, Q! l  }% Q1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。tvboxnow.com# ^: ?. }$ u3 S: u9 B9 g/ ^7 c
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2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。tvboxnow.com/ B- u: g) d" s+ e; X$ {

% L) z6 {& b  c' e; T" u, ?; |tvboxnow.com3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。 : C4 d5 }& G% Z/ l; @, }, ~( t0 H  G
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【其他】：  
  }+ V$ M6 F4 H6 [7 M: f* }tvboxnow.com金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。