花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量) tvb now,tvbnow,bttvb% S/ @9 D/ u5 S, I' H0 c' R
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤) 1 P$ Z* m" W0 E1 Y A4 G
薑片 數片
H3 e* U' F4 ~4 y6 |$ K6 M$ L唐醋 少許
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6 J3 C3 Z4 N* m" P做法：
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- F) ]' j, z& K9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 ~# k1 G; g7 r. d! K( ? i
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
. W9 P9 l- C, {( Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
5 O4 m9 U( \. v9 C! T4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
) b3 ^0 c/ S) E, |5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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