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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
: h+ R+ b$ e4 q7 L公仔箱論壇白飯  100g . o& h& u; i* a3 {& U9 ]
雞蛋  1顆 & J1 J  r% \) f9 f* H3 J2 ?  H; w
鳳梨丁  40g # g& H/ L6 E& d: v* B
香膠丁  20g # Q4 @0 y0 S0 L3 T+ u0 `. U
三色豆  20g tvboxnow.com6 z7 ~" U  a5 k- g, [& s$ f/ D" \
青蔥花  8g
8 @$ r! K3 K  o; dtvb now,tvbnow,bttvb油  適量 9 X/ K0 w, X6 C, j9 p* O$ N
鹽  適量
6 R4 d- K! D, ?. k; x1 E' x5 }4 c% R糖  適量
  T6 `# _$ g! a& E/ C/ d8 N; Vtvboxnow.com黑胡椒粉  適量 tvboxnow.com; Q0 z4 `! R2 |( ]( U. a: k& D. P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" k+ e/ k, l& _7 j3 h
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~5 b$ R4 c- |5 r& E" R% ^
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。/ Y. s; C# n: w- R; O

; h# B5 G; f' ]4 A" O! S* J$ |8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?1 M1 k2 Y8 r4 J) y" `" \
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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