[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 Q8 U% r+ w5 s( l$ `

. O- O+ [0 h: o0 P; U7 J9 |tvb now,tvbnow,bttvb材料： 白蘿蔔800克
! J$ a3 }: L: M  ~$ q) ?          干貝4個 tvboxnow.com* {1 S* k3 R: G# s- d4 f$ C
          高湯塊1個4 d- E; A. h0 P; p
          酒2大匙
9 J( v. a8 o4 n/ U3 R5 I          鹽3/4小匙
% r" u" d, Z' `- P1 g9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許
. h% b7 }: q/ q3 f. w8 u公仔箱論壇          太白粉水少許   tvboxnow.com: r0 @. x# w: S) U+ H
公仔箱論壇) K" h, Z6 D* R" M; ~
做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 ( j2 w$ V- g# P1 F& v
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
2 S) {( V8 p+ |6 d7 otvboxnow.com          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L' r, k2 G, t6 d, t+ l4 J
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。