香菌鮮蝦; ~* y8 V$ O p$ s
7 V+ n$ H8 j0 {5 L6 ? [5 f/ Q% atvboxnow.com材料：
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鮮蝦8兩tvb now,tvbnow,bttvb7 m" |$ O& I! ~* Q, V
杏鮑菇2支
6 D4 h, H3 j8 N1 m1 x2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇6兩
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蒜酥8兩
$ c7 e8 R6 t% A% N0 jtvb now,tvbnow,bttvb豆酥2大匙
) v2 P' m( C/ S0 o! m公仔箱論壇
( }4 l" _) n& O2 K調味料：
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糖半茶匙
2 |- n; B; v2 |7 q雞粉1茶匙
- `4 w, S0 c. e( Q9 Z, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
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做法：公仔箱論壇2 f$ H8 x; F. B
! [3 |3 U# q# k2 }+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇! G; S4 ^3 D _. [( S& b
1 e/ r U6 G; `3 ?+ |, Z公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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