羊肉薄片 - 250克
+ C0 T' f9 I' L) D6 S京蔥 - 150克
: P1 ^7 k3 O0 ^5 h& N8 E公仔箱論壇蒜頭 - 2粒tvboxnow.com! {% k$ N% o, T3 \( h+ L
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鹽 - 1/4茶匙8 Z. w* h# e& @$ x
糖 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w, ^4 U, A- P- s
生粉 - 1/2湯匙
' P" k& `/ n0 _/ @6 p公仔箱論壇生抽 - 1湯匙
4 x7 F+ l ^; Ptvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 1湯匙
. l. v p0 u* m6 L0 p6 O$ b7 W公仔箱論壇麻油,胡椒粉 - 少許公仔箱論壇3 D9 }. e5 N6 H% o1 y8 _2 _8 }
5 h7 \; i# |: F6 L+ I% E2 j+ Y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。
( L. a* P- S. u k2. 京蔥切片，蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 G: f. r7 H- w- _% ^. x& X; P5 d
3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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