材料:
3 j% R. u$ Q. c0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉
9 A; U$ U0 ~" h/ @+ P' `7 N6 k9 |3 stvboxnow.com蔥.....2粒
$ h: f* m/ i: k. m6 S$ x) V薑.....10片
8 k9 D# H2 V) _9 {) e9 g公仔箱論壇田雞.....5隻
! T6 j0 }) C8 l3 Ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....2粒
; f- q, B6 f/ X, b. E" K0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 `0 O$ x; K3 ?6 I/ ?% J6 O' g+ jtvboxnow.com炸漿材料：4 s; P# N7 O/ o6 k6 G% Z; q: A
油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, `2 @( Q$ \; @8 L
蛋白.....2隻公仔箱論壇; L! @+ k5 y8 O4 f
生粉水.....適量公仔箱論壇( H6 G5 [+ ~, s
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醃田雞用調味料：
% f, Y( r+ m! T0 V& L鹽1茶匙、糖半茶匙、生粉適量 白蘭地2茶匙、豉油適量公仔箱論壇 B! r$ M( F* {- E
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做法:
+ r# m7 Q. t4 D+ q2 s1.薑沾上炸漿下油鑊炸。公仔箱論壇+ H5 j4 B- O( p6 N/ D- d! W
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2.田雞沾上炸漿下油鑊炸3-5分鐘，隔去多餘油分備用。tvboxnow.com! T; p" h. J3 u) ^6 ?
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3.蔥、蒜蓉、乾蔥下油鑊炒香後，加入已炸好田雞炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' ]! A2 {: Y5 ?
0 S% Y# f9 C. u. | E. B公仔箱論壇4.把白蘭地倒在準備盛菜的鑊上並點火，同時把田雞及配菜上碟，即成。# k; b# n7 Q* r8 R2 H) k
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0 f& R ?! `( s$ d. d% r3 ~/ {( Q% wTips:
& q/ g d- u6 U4 c" N& r炸薑時，需不斷翻動。 田雞需炸3-5分鐘，視乎大小。 可用玫瑰露代替白蘭地，酒香味不同。 |
發表於 2015-10-4 04:46 AM
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