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材料:
. n: _: u/ u: e0 A- _# E& n2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
) I; B3 C% z, p$ \7 n+ C4 \公仔箱論壇指天椒.....2隻tvboxnow.com! V! ~* { [! J( r
青尖椒.....半隻
; K8 ^$ b/ u' `- m! Y! ]甜梅菜.....半斤
: p2 o% V7 d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海五香豆腐乾.....6件
$ u3 ?* g P9 {) Z2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }4 G) J' j( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 Z: u# I0 e7 `8 _. y7 Q( L5 K, b
調味:
/ y5 t$ d7 s9 {9 y. \( ]3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 y u2 j/ I m$ R
蠔油.....1茶湯匙
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做法:
$ C& [$ C8 m K$ q) \; M- R公仔箱論壇1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。公仔箱論壇; s7 Z: \+ m3 D t; E( {) b
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2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。* G' r `6 C' c/ c
" ?% T6 }& M. H: P- F" Etvboxnow.com3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。
: o2 ^ l1 K0 g4 f9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 r. K7 t% l* ?7 U6 b2 o
4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。' G; k+ `: _# t& m/ r
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1 j7 I4 x* a! w4 i- h' wtvb now,tvbnow,bttvbTips:
* W1 {0 d6 n1 E' q: d) b, N% A/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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