[西式食譜] 泰式豉油汁

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb% a4 I1 A+ `+ h0 y: ~/ ]
材料(半杯份量)
1 \, o2 ^" H/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....四茶匙公仔箱論壇/ }6 c0 e9 \( b- q# j
生油.....兩湯匙$ D/ c, t2 W0 C! v/ l8 C( `& ~
魚露.....兩茶匙
; h) [3 ?) C  m% @蒜茸.....兩茶匙
1 V+ F5 @  ?  `9 Y9 f; Stvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙tvboxnow.com, d6 ^* u- {5 y9 w2 M. f! ]
老抽.....三湯匙
- h6 S4 c5 r3 c青檸.....半個搾汁
6 X2 y* L8 k5 h$ p: @紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 _: w/ z& J
莞茜莖部(切碎).....一茶匙4 y& [! U* s% P

9 q7 G( d1 C# M) Xtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ b1 B) w( g% C0 M. i4 p) {
製作過程
2 G. L3 e$ a0 W- c: C7 w燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。
2 U, d2 b9 r( U- J: f( b' \tvb now,tvbnow,bttvb& l' b& d* J0 l: k+ e1 _5 r

0 I) @1 E1 O9 `- J: }: c+ P公仔箱論壇煙煙韌韌日式草餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, g; n: T7 o9 ~1 H; X
材料（20-25個份量）
# @# L! J' {$ B/ B4 J糖.....1/2杯
' e6 r0 {+ h. p4 O7 G6 a" Wtvb now,tvbnow,bttvb荳沙.....半斤
: g; Z  B9 G  g7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大椰漿.....1罐
+ m0 z" Y4 n2 ?( K# o! S大花奶.....1罐
  I2 ~8 p& T7 L9 D9 L公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
$ s8 E) l8 D5 T$ h公仔箱論壇糯米粉.....1斤 ( 600克)8 ~8 H) D8 s0 I; @% V

5 r( P# {" G6 N7 v( V4 _* D# F) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- ]) A8 |1 m) g
製作過程
% k& F7 F' r1 ~; I8 j  [" ltvboxnow.com1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 S7 k% @9 h+ s! t
    tvb now,tvbnow,bttvb6 u9 L: n8 r; E( w. z7 i; I
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
: T4 l( Z' @/ X    tvboxnow.com6 T# ]( n& m2 w2 b9 O
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
$ x2 t/ b' |' [7 @+ ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) O& h: t) }+ R9 T
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。tvb now,tvbnow,bttvb, j& i7 }- ?7 X
   
  H  p  q1 T) ]" J4 jtvb now,tvbnow,bttvb5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。公仔箱論壇* b2 @- v7 w: \/ B) f

1 ]* [- O# ~8 o4 }; |tvboxnow.com    tvboxnow.com* V1 G( y, P& t+ {9 F
貼士:tvb now,tvbnow,bttvb& r' M9 `2 l- _. a: R5 x
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。公仔箱論壇8 f) n2 p8 D+ V6 a9 z

no4son

多谢分享~~~