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材料(半杯份量)
3 z# N% \5 C& R# D m糖.....四茶匙tvboxnow.com: k" D3 e2 F% i) d
生油.....兩湯匙5 t K& ~8 i- e: N2 C6 {
魚露.....兩茶匙4 L+ P t5 o8 r* K
蒜茸.....兩茶匙tvboxnow.com8 }0 V* K0 L1 I# s! |' m
薑茸.....兩茶匙
. v- E' M% |# L+ Itvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙
7 U' \3 Z3 N, e! p4 H; Y% r) N青檸.....半個搾汁tvb now,tvbnow,bttvb5 h% l. d# \% [, o5 Q5 v
紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) W$ V7 E; h" ?. q3 q# z
莞茜莖部(切碎).....一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~) ?: {& j( A$ ?" c
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- Y' l/ `+ V5 s- A: T9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 w8 M! C' ]0 n
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。! @0 u, `( X, {4 U4 j" S' _" h" X
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! Z# G. t( @! [- S% L; V9 @tvb now,tvbnow,bttvb煙煙韌韌日式草餅公仔箱論壇4 o4 k% _) S) _/ [
材料（20-25個份量）- E9 ^+ b1 t0 U
糖.....1/2杯tvboxnow.com$ L* I( ?9 b0 Z- m$ t6 O% G
荳沙.....半斤
7 }- P! P' \$ s0 y8 ~0 ]! |大椰漿.....1罐
% ]$ L2 [9 D- l公仔箱論壇大花奶.....1罐2 |' o1 X W( |) Q, N6 D: ?
草餅粉.....3~4湯匙8 g- ?7 s0 } L( t: U
糯米粉.....1斤 ( 600克)tvboxnow.com6 X) E. k5 y# N
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, T$ k0 B9 Y/ N% b0 r% t# } N. ytvboxnow.com製作過程2 u8 h/ Z2 h6 |' Y4 u" o3 Y
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。公仔箱論壇# ?% d# Q' o2 B; P) n: `
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。6 o/ D; K. Q. K. p: ~6 H9 t
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
) n. G: y$ F8 L9 y5 z9 G/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士:
% e6 f$ Y2 k& y9 n+ O/ [; Btvb now,tvbnow,bttvb草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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