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[西式食譜] 蒜蓉雜菜春卷


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4 @8 I5 v: X4 o0 N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb$ A# J7 u' P& B% X' W
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% M" I/ a$ H  Stvboxnow.com生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙3 ?( }" G& E5 q( q6 t

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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 R0 U' f8 `6 g: y
1.把菜心及白菜仔切碎汆水,然後利用凍水冷卻,再用毛巾吸乾水份。
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7 t& C; F& {; A# C. q( w2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻,再加入雞蛋拌勻。
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3.加入鹽及生粉拌勻後,即可包春卷。3 w$ h" a8 `! n5 D' b

- o6 r4 p. F. _2 [tvboxnow.com4.用約140度油溫炸春卷,熟後上碟,即成。tvb now,tvbnow,bttvb! Y9 C! v. \# w6 {
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4 V4 T0 r0 d& I5 T3 xTips:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o- n, g$ M* Z% }* M' Q
蔬菜灼熟後過冷河,可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬,春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高,油溫過。
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