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材料:
7 {9 e Z$ c+ m qtvboxnow.com明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤公仔箱論壇) v7 v# b0 p+ G0 V) W( U8 i; H0 a# b
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獻汁:
4 T* \# ]" o4 r1 |" q公仔箱論壇加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬9 f: e! m, M4 n8 L
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製法:
' \" M' p: H+ w2 q, S+ @/ Wtvboxnow.com1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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^1 N( V; \8 K1 `/ `8 j; I" \tvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。tvb now,tvbnow,bttvb8 n5 {' f+ E0 o/ z o8 n
) U: P- D3 o7 a# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。tvboxnow.com. v2 i! M" O2 G: f
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。tvboxnow.com3 T, F5 K4 z7 m5 H3 C* @
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油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
9 U) M: x1 H. R6 D2 s W5 @6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 n0 |$ |/ t) }
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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