[中式食譜] 玫瑰鯧魚

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  Y; G6 A4 ]7 s% a% }# _
白鯧1條、胡麻油1湯匙  c8 A8 f( Q! c
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- O7 T: N" @9 ptvboxnow.com調味:     
) g  `: D& E9 [$ X3 \蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 l  P. Y- u) M9 G7 L

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製法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]9 @; `" e7 j0 ?* H7 @' O0 U8 B
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。$ t2 i) r: W+ m& \1 v; y' P* T
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。" S. u: c" _' |0 g! `
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& [) n  T9 H5 xtvb now,tvbnow,bttvb竅門:     # k( m$ e* O# i, B
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。tvboxnow.com( A) m9 m) X/ i4 U, d3 g
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