$ W, V" D3 A4 ]9 ntvboxnow.com材料（4人用）：
! z/ z: y8 N9 a) y7 mtvboxnow.com有機粟米.....2條(淨粟米粒約300克)tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 W& P0 t$ A
油雞.....3湯匙(去油後計，切粒如粟米大)
7 ]" d9 m" k, G) H9 N- J) \油 1湯匙
5 w: I' `3 y7 p0 M3 ~ N9 btvboxnow.com天然清雞湯.....2湯匙
# S1 j( z; w) B* Q6 H7 Ctvboxnow.com滾水.....3湯匙
/ j( ]6 w8 [4 z) e乾蔥頭.....2顆(切碎)
0 v1 Q" B4 v7 J9 ~tvboxnow.com蒜頭.....2粒(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?' ]( ?, o$ g8 M# x) G
蔥白.....2條(切粗粒)
+ }) D. x6 T7 @: o) r+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒.....20克(切粒如粟米大): k' k# s3 z9 }; {+ @3 J3 a
綠尖椒.....20克(切粒如粟米大)公仔箱論壇% g% V+ f7 F& Q/ E$ m
岩鹽.....3/8茶匙多少許（1/4茶匙炒粟米，1/8茶匙炒料頭）公仔箱論壇" D+ T( L+ m& h$ p& E# z
黃糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R ?- [, G9 o4 p
紹酒.....共3茶匙（1.5茶匙灒粟米，1.5茶匙灒料頭）
1 b* Z+ W7 K! P9 e9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' e- \4 s1 R# B* `
! o# A5 n) v) P6 ?/ Q1 v( N" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
k) ?8 R+ ^0 u- y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.撕去粟米外皮及鬚，折開幾段，用小刀，用力切至粟米芯，逐行把粟米粒切出。如切得不夠深，澱粉溢出，破壞整碟?的美態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 [7 J7 K/ H1 N4 Y2 M
8 T# s/ d0 R' k* v: g8 S公仔箱論壇2.油雞?放入密篩瀝油，切粒，像粟米大小，留油雞?的油，炒料頭用。公仔箱論壇. r( y2 l, `8 M3 Z/ e
4 j4 j9 ^2 K! o) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.中大火燒熱鑊，下油1湯匙及1/4茶匙鹽，加入粟米炒勻1分鐘，灒酒。放入滾水和雞湯，加蓋煮2分鐘至湯汁收乾，倒出，放入筲箕瀝乾水。
' v, C: \/ ~( H8 p$ S/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3 Q" Y9 E. _1 U
4.中大火燒熱鑊，下油雞?的油，及少許鹽，放入乾?爆半分鐘，放入蒜茸，繼續炒10秒，加入紅、綠尖椒，炒半分鐘，灒酒。公仔箱論壇1 s" p1 w: w4 C
, L7 M+ f: n; @
5.轉大火，放入蔥粒，粟米回鑊，加入油雞?及糖，不停炒勻粟米45秒，熄火，上碟。
+ Y6 j6 O# v# U7 L4 l: vtvb now,tvbnow,bttvb
+ B3 b8 Y$ ?* X4 L5 H4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-2 05:52 AM
| 