# C5 t8 d6 f% C: p0 w5 l5 T/ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: Q2 h# t* p) h% W5 Y7 _4 O
材料及份量:
/ Q6 ^) V. s7 q, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）枚肉1 斤0 b& |. B/ K( d+ t1 _% G" V
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:- [6 Y; R. {' T3 x7 W" x, K
枚肉醃料：
G: x* M$ A. H2 T+ xtvb now,tvbnow,bttvb（一）老抽3 湯匙% L5 o r- E0 R( ]
（二）紹酒1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?8 o, n, Q/ W
（三）鹽1 茶匙
- H( i7 b; M# {! B4 S（四）蔥茸1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R) U! X& R' F
（五）薑茸1 茶匙
8 O0 f3 }* K% P7 |+ o- D公仔箱論壇（六）糖1/2 茶匙
) x$ j; W" R: Z t1 J6 ltvb now,tvbnow,bttvb（七）水1/2 杯3 H0 d( e, |5 c5 D8 j. }9 m
（八）生粉2 湯匙公仔箱論壇) [$ N4 G8 w1 ]- a, _$ q/ A5 `8 e; v
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白菜調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N4 p+ @9 s. q5 M. |( N8 n
（一）鹽1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I) t7 q0 P& Z, i6 s4 m' l4 I* E- U
/ B0 C& q+ F$ i! k3 u% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露汁料：
9 k' H0 n% L' ?0 r# r9 K& R（一）老抽3 湯匙7 u' |2 K& O# T% o1 ~1 u
（二）糖2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y& p# j3 a; `2 `, X5 O
（三）水1 1/2 杯 |
製法:
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+ d$ P: \' Y" h% {（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。
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: |1 P% N8 D. P' |( o7 C公仔箱論壇（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。
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（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。
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2 H/ ~* D6 z+ gtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：公仔箱論壇9 l$ A; S: b, f! H
$ C/ _+ B! r' r) Mtvboxnow.com（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I X7 \: T0 b/ f. P4 j7 O" g
! w# L- G! y( M/ P預備時間：10 分鐘/ D9 H7 c) n* T! o* t7 ~. y. `
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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