( b8 K) U" M7 L- _: U* ~# Q材料:
) F* |6 B& R+ i* N }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻tvboxnow.com( V+ G& V9 q& a3 p9 i; t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 K) u! u* {( {# }
調味: % S/ c1 }+ t3 h
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 % c$ W5 r" z. f
! u4 B% z7 q, z( C& `調味料（河粉）： # M- W. x4 ]$ d: o% t# y0 U
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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9 C7 @3 `4 D. E' z芡汁：
( y0 |3 i: M1 S: ntvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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' R( x3 b+ u0 w: d7 ?公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ N, F" l6 I% _2 ~$ S- G
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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- C: a U) \' utvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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& y i. \3 w) q$ F: e3 F# P7 H/ Itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。tvboxnow.com+ p! e k8 g# d# K5 X% Y% ?% K
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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