[中式食譜] 藍莓煎肉餅

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2 I9 B/ B" y9 z! K) `tvboxnow.com材料:     
, n. }6 Y  i/ V+ c1 p藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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. s9 c: R2 I& ?8 ]公仔箱論壇豬肉醃料：tvboxnow.com$ r7 W+ p3 A9 ^/ C" P0 ~" k
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) \* X+ ?1 W

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做法:     
) \5 Q  {+ D6 f4 P' h1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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5 B# S" D% M9 P9 O6 t5 @tvb now,tvbnow,bttvb2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f& k4 D1 M8 _4 X
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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# Q: `3 ], C. J( R6 g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! a. z$ l9 p; o! u8 ?
攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
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