[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)公仔箱論壇; I0 B6 a- e! _9 q2 a& {
免治豬肉.....250克公仔箱論壇$ Z$ z' p$ V" B
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" j8 z$ |1 b% `" f: l' w% t
蒜茸.....2湯匙5 P: h1 L0 D& s2 `
洋葱.....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! U" a' x  l- R' `& d. |/ P
甘筍(切碎).....半條
$ t3 [9 N, g" w9 N) |6 h; z  U: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....6安士
4 g0 E; F/ {* O6 t$ m# j公仔箱論壇水.....2杯% z$ f' @3 S0 p( M
糖　適量
+ g  [% F/ K& Q, @# D/ }0 [豉油　少許
2 |+ a4 [$ Y+ T% ^: Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u" Z4 G1 L# X0 e% B& f+ P
意大利粉.....適量
. m) c) T9 Y. b& z% wtvboxnow.com水牛芝士.....適量
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+ S- ?5 K: l" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ h& s( |0 g6 n4 G
醃豬肉材料
( Y( S; n3 r3 N1 h# H8 q. \' Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
( r4 w, g0 F9 Q& k; d0 d8 z, w公仔箱論壇黑椒.....適量tvboxnow.com. E& S( m6 W6 X8 k8 {5 F8 a+ F
水.....少量tvboxnow.com' Z5 o! \+ z. Y, b6 J% t

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做法：
  z  R! _3 m9 C6 b5 O4 r1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇4 I. o$ C% s- \8 D* C5 p6 N% G; W

7 N1 b, K. h" f: R* U; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。# J% M+ E& A( F
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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! ^  H2 i3 U; U$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb, r9 w3 c1 u/ `) ?# `

; U/ [6 e" \- ^" q6 O1 O/ g0 x  Etvboxnow.com5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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0 g: g' T" b2 A& ytvboxnow.com6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。