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【材 料】
3 G, ]! ~2 I( X/ a1 N6 V; k公仔箱論壇
) k% _/ Z/ \: \- I8 k6 ^( N/ d鱈魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o3 T- ?: I+ A, P+ G! L) ~
( x; v. N% B! ~4 z9 W% b白飯 1碗& w8 n; V8 i( s, W3 p* u
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辣椒 1條
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; K/ n& \8 z; a: e* ] ?. ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! J. q x* q3 S }9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 J9 Y1 w7 D: e
青蔥 2支tvboxnow.com+ n% |7 i* N1 o, ^5 p E
) t: z# J! C, \# Rtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克tvboxnow.com$ Y, H* H3 x0 W9 N
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【調 味 料】
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5 g' j* ^2 V5 o r, ?$ w- y7 jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
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豆豉 1大匙
* T r. E& [2 `* c1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J4 W; ?: U9 b" |9 C. j
醬油1大匙
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ R) f, D3 C4 Z9 o
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j W, S. E5 }: J0 L) o) O9 M
; e6 w' q; y; N% K% Ttvb now,tvbnow,bttvb水 1/3杯
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. g8 {/ T+ `2 Q# E$ X3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
! N+ M5 w6 f8 V4 u) dtvboxnow.com2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。tvboxnow.com# M% X2 [ {1 D& G# _2 k8 V0 n: X* {
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
( W6 ~" z, i4 r, Ztvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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