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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯
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牛番茄2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {) {  V, |- s* u0 a) X
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雞蛋3顆
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雞高湯200cc
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培根末1片/ U& Z0 \  U: R) q3 E7 \, l" N

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蝴蝶麵200g
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九層塔5g
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芝士粉1大匙& ^' U5 |: A2 Z( h- i

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蒜片5g
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調味料:9 @, W# |* }, ?' S5 P

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鹽2小匙. {6 J9 V3 @& p) Q' T

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調味料:
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鹽1小匙, n$ J  s# j  M. L# M* z9 ?, A; z

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黑胡椒1小匙tvboxnow.com4 s5 C1 E* m/ Q

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; X8 E% G2 h0 G& C

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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `  x5 Q2 \, T& ?3 P6 b

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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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