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材料1 P+ m: O' u7 I2 w9 L) D& x9 h" G
蔥.....1支
# D( V' O7 y2 k+ P' z1 s公仔箱論壇皮蛋.....2粒
2 A. [. l- V) u$ b7 g! e( Y- Z) B1 ctvboxnow.com豆腐.....1盒& r+ J6 U: r- u6 A2 L
白芝麻.....1大匙
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3 H4 t: k" B4 M: v O7 atvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 T( B5 r( Z0 C" l) l" Y. }醬油膏.....3大匙
7 m: i5 |3 l- r/ j5 I公仔箱論壇冷開水.....2大匙
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作法
. q$ X: O$ r, W4 E. ?1. 皮蛋洗淨,加水入蒸籠蒸熟,切6瓣;豆腐以冷開水洗淨,切6塊備用。
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2. 芝麻入乾鍋炒香;蔥花過水燙熟後,泡涼備用。( R. }% B8 n2 ^8 p3 T2 y' g
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3. 調味料煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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& v. u4 Z7 T# |( m. c, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V8 f! `4 }3 m# u8 P2 c$ L& R j
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