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材料tvboxnow.com u# O+ _* T& Z8 x8 c
塔皮：
" H) d, S3 A2 ^ I, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....50公克
m: s3 O7 X6 m2 B+ Ntvboxnow.com糖粉.....55公克公仔箱論壇8 u# s9 \* Y+ X6 {3 G) }/ N8 A
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! w7 J7 ?/ Q! c, z) d# G
低筋麵粉.....230公克tvb now,tvbnow,bttvb, a9 V: y6 z( o
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蜂蜜核桃：
3 Y( G( x# E# }" w! q奶油.....50公克
- ^& ?" ?. y( t+ L0 w; b6 E' Y5 u0 Utvboxnow.com蜂蜜.....95公克
- m6 x5 K8 j! [) e% v' v砂糖.....100公克
3 y5 z; |1 P ^0 ttvboxnow.com核桃碎.....250公克
. ^$ G9 ?, E u+ N* _/ A2 h: ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....35公克
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8 F3 A# ` W* X% ]$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvboxnow.com I# g2 u f0 r6 R0 }; [1 L$ B
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。" ^0 k9 k' X7 j' ~" K
* X$ ~/ K' G8 Y9 E" D4 n) I/ D2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。公仔箱論壇6 s& {+ n! u p
' F. T: ?. ]6 r- U; M: e& B) v公仔箱論壇3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。8 J; w' o y+ _. s
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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