材料（四人份量）
& X3 n' t& K/ u/ F! b5 C/ f$ F西洋菜：1/4棵tvboxnow.com5 I# X) I; P p! s; p T0 u
西芹：半斤公仔箱論壇$ b$ V1 s; I& m4 \" Q% c( w8 R
茴香：1個公仔箱論壇. `- d9 n' h# V- {: r6 {, r
洋葱：1個tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 E2 ^2 w3 b: s5 ?
高湯或水：2.5公升公仔箱論壇 ^: s4 ~2 p4 D# a; R, C
忌廉：400毫升
) k4 e% e5 e: [" Z+ q+ I牛油、麵粉：適量
' ~7 F0 p* }: y X. ^2 R胡椒粉、鹽：適量tvboxnow.com$ w1 g% g6 f, K5 p
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做法：6 T+ ^3 ?( ]" s0 a! `
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 公仔箱論壇5 n# D1 l! r; v, C
3 z) N. j: J# l$ |) t) `# R V+ u1 O公仔箱論壇2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 tvboxnow.com, ~/ d: m5 e3 q1 N3 J _4 I
. f, f0 j; X; Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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; m9 m$ V! @" w7 h5 o& \! P4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。 M% O9 Z6 v( O) |* l9 s; C5 A' k/ s
& E1 S4 Z- l* N- v5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) A _# A( B! S- W( f
+ ]9 e% e$ p7 }+ L% g2 X6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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