; w' T: M8 S! N- Y5 F) x: c/ X公仔箱論壇材料
1 l, u# R8 _9 {6 o4 utvboxnow.com雞蛋.....1個
8 x5 F( k/ {# r& J. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條tvboxnow.com1 ]% Y1 B; o; p* t' n
米酒.....30cc
' Q5 e1 A* @3 X0 B) ~. e3 t) w& Z iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
% U3 S# y+ a; {( Z脆炸粉.....2大匙公仔箱論壇2 }& H$ {& e4 U, W3 R( h
玉米粉.....2大匙6 F0 v! F9 P M5 R4 J' i9 ^1 e6 l
低筋麵粉.....5大匙
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作法
5 R9 D f& y3 ^; ]) E9 {tvboxnow.com1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; `" u/ @/ v. J2 m
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊9 T9 n9 w/ B0 S% g8 `
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4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。* u' l6 S+ z, y) `6 P
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