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材料tvb now,tvbnow,bttvb% }7 T1 F, Z; T/ P. s4 z9 m
A.
' e! B% r0 T7 a+ ~ B3 Ttvboxnow.com蔥.....2根/ q0 N3 f ~2 S( l7 [ D9 X4 }4 s
薑片.....10公克% E7 y* m* t$ e8 C$ _* Q* w
港式生麵.....150公克
! W3 t0 I& z3 Q% K% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y% s! N/ n+ e7 c6 Q9 U
5 g2 G& r7 n& K/ q, htvboxnow.comB.tvboxnow.com2 w) S4 [& g2 V, }7 p' Y3 o
青江菜.....4棵 E5 p, ]7 I3 i6 w Z6 q3 v _
筍片.....40公克& `! j# Y5 _% h( p. C
蝦仁.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ r' O6 e3 W, `" f. r% m
肉片.....50公克tvboxnow.com3 i* L+ v! _3 K; h. k: Y) f$ N
魷魚片.....50公克公仔箱論壇. G) Q5 b0 X3 K8 h
豬肝片.....50公克8 \: H4 {& F: M% X# c8 @
叉燒肉片.....50公克& U9 _ T/ w: P5 S
胡蘿蔔片.....30公克
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5 h1 l q4 P u) T0 Y$ s6 o8 I調味料
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6 d1 J/ G4 i3 y* H/ N- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....250㏄2 t. m7 g2 |- x% J( Z
老抽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e! ^5 b7 w& O, u
醬油.....2小匙
2 [0 {6 h' _* y6 Y$ `! X0 p鹽.....1/2小匙
% C3 r) T5 B J1 w2 i5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙
1 N- t; k: [0 ktvboxnow.com砂糖.....1/2小匙
" h$ u2 Y# r u3 p. l0 [/ v3 dtvboxnow.com白胡椒粉.....少許- j( u$ I, r! f7 f8 r4 S
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2 y, H }) _! C8 M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.3 Q# ^& {9 i9 R" P; m* i. E; R' H
水.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb) @6 ]! y% Y& W$ E- a4 b& m9 K
太白粉.....1.5小匙- a( q6 S, E- c7 Z6 g) @
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香油.....1小匙
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# v3 P/ m9 ^2 m4 j6 D1 I) Y作法
5 ?( ~; ?( ~- ?8 a& |& Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' ^' y6 c; j( U, A" J
3 Z2 T: A5 r" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& W& u4 d J9 P+ h( z' |
" {$ n, p0 X# Z+ c- W, k/ ~6 Y3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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7 ]. B. Z1 a4 ?1 F( T$ ^. F8 p1 M- p4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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