[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 q4 }8 {, u5 r5 q
雞高湯.....3杯
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乾培根.....少許
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鹽.....1/2茶匙
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作法tvboxnow.com% C* I2 t9 y, }9 w8 W- U) {* q3 g4 W
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( L# {9 _/ m" \" r3 T# A; w
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。
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3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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