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# i4 @5 _% R! c9 O7 f7 y' t# ^. a) Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量公仔箱論壇) s2 Z: Y: { X2 I
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- I, A, b8 [7 [5 u" W( U3 }- dtvboxnow.com牛肉醃料︰
! @9 B6 A. |' a: d2 L; ]& h生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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9 f4 O9 G8 v2 itvboxnow.com2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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; D. }) y! m5 _5 |3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。tvboxnow.com# N9 H) q; I, p5 K1 P F' I
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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