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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇


1 B: N" l3 g2 h1 j3 m公仔箱論壇材料:
; G, T7 U0 E! J( C迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
: F. J2 L4 p4 j* F9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; I) O( Y; q# O7 ~# jtvboxnow.com調味:公仔箱論壇" y  d) R4 ~$ V9 Z
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許6 w% ^3 x+ N# Z2 ?) N8 Y

7 g) n+ M4 k/ q. e) z6 ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 j4 A5 @) ~" Q) S, d  [
做法:
3 l2 R' W: F4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ [0 ]1 j+ |$ O2 a' F2 W
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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- @' H* }; t$ t. Z* f* otvb now,tvbnow,bttvb3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。4 ]0 u* _* E% e. ?

3 D" |& Y. Q. M6 T* I3 g: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。/ D' e" h3 C! x& X, L2 t' f
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Tips
8 y! a. K, V/ C熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。
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