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材料︰
+ p- h9 L; K1 N! |) ^$ ]: L5 _0 J* d鮮拆蟹肉.....20克
6 Z |: x3 e" J+ \# h( v0 T0 N, N公仔箱論壇冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, W; g! ^' a! P% M
水.....50毫升
+ W ~0 p5 [- B7 a- O. w公仔箱論壇炒熟甘筍蓉.....50克公仔箱論壇# [. A7 I8 b+ T; G* e
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# C7 X5 t6 _: j3 i
清雞湯、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ o* _4 |2 L; |: @2 T8 k7 r" p( d
% h' p- Z& v& M2 w公仔箱論壇
9 a" B" `0 I! g公仔箱論壇調味料︰
" [+ H0 |( s0 C! T9 l0 n8 G雞粉、糖、鹽
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& f0 W- V ]) L" ]7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `. e! a* k' p- g) U$ {; v做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 k4 V+ ?" v% W, c4 Y
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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) j* a+ @, Q. l. ^ h: y5 l! k- e冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* K: E4 ^; }4 x' ]
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可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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