. i& K: a! N' S: C) V, Vtvboxnow.com材料︰tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ {2 l5 t' M Z" N
日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量" b+ r& ~7 X2 W" X/ j1 Q
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! v+ S4 Y0 O0 P豬腩肉醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. p; S% y" F7 I
鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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1 k P$ H; d8 k3 Y/ E' Rtvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D7 Y; \! X) `) K# S3 p( ]; \9 c: \
1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- O, K5 P1 s
6 R% p$ ~4 @& l) a4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。
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1 T# P; W( @! m; f- X# i% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。tvboxnow.com) F" M0 M! r* S$ v
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4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。tvboxnow.com1 y: E, ~, `5 q- c ]
4 b) S7 w, J/ stvb now,tvbnow,bttvb5.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。
4 Q) A: _/ p* u9 c: X8 ?tvboxnow.com公仔箱論壇* u3 G0 Z- P2 S% q# j$ [. q5 w
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發表於 2015-9-24 06:30 AM
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