8 _4 [. _, Z! C* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 _8 o0 v3 m9 G9 T1 o) {" s/ [tvboxnow.com排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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& p" ~5 c8 H$ v, {6 ]! u調味醃料： 公仔箱論壇/ t. \# k) p+ B! x5 U6 P0 e& O l
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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% K: O. w& I: g2 L5 Atvboxnow.com做法:
- y4 ~+ |7 H+ S0 f6 U- K Ntvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
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+ p) f4 O0 k, d" N2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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3 D+ l4 h; C% w6 x( \1 t% R5 W3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n: L8 g* r3 j3 s+ @
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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